ORGANIC HOUSE

オーガニックハウス
西武池袋店/新宿三井ビル店

私たちの自慢の畑です

一人でも多くの人に、オーガニック野菜の魅力を知ってもらいたいから。
本物の採れたて野菜を届ける大地、オーガニックハウスみらい農場羽生。

Concept

オーガニックは、
おいしいチカラ

扱う食材は健やかで美味しいだけでなく、全て当社独自の厳格な食材基準をクリアしたものを皆さまにお届けしています。
農薬や添加物がご心配の方や、お子様がいらっしゃるご家庭にも安心してお選びいただける商品をご用意。
皆さまの第二のキッチンとして、心を込めて手作りのオーガニックをお届けいたします。

Concept

100%オーガニックを目指して

自社基準をクリアした
確かな食材を仕入れています

世界各地から
美味しいオーガニック食材を直輸入しています

旬の有機食材を使用して、
毎日の生活をサポートする
お洒落でヘルシーなお惣菜作りをしています

Concept

オーガニックをより身近な存在に

お手頃な価格でのお惣菜・お弁当を提供します

旬の素材を使いオリジナリティのある
メニューを常に提供します。

食品添加物を原則として使用せず、
調味料も基準に合う物が見つからない時は、
自社で手作りしています。

※食品添加物:オーガニック認定品に関しては、オーガニックの基準の範囲内で最低限の使用は認められております。

Concept

正しく、詳しい表示をお約束します

使用する原材料や原産地等を詳細に掲示します。

アレルギー物質を含む食品については、
特定原材料である7品目はもちろんのこと、
国で推奨されている20品目についても
正確に表示します。

[特定原材料]:小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに
[推奨品目]:あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、鶏肉、大豆、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ

Concept

厳選素材の基準を設けています

野菜や果物は有機JAS認定取得か栽培期間中、化学合成農薬・化学肥料不使用のものだけを使用しています。また、遺伝子組換え技術を用いて栽培された農産物は扱いません。

水産物は天然のものやオーガニック認証を得たものを使用し、抗生物質の残留の疑いのあるものは扱いません。ただし一部、基準を満たした養殖のものも使用しています。

畜産物は安全性の高いものを使用し、抗生物質の残留の疑いのあるものは扱いません。

Concept

自主検査を行います

品質維持のため農産物の残留農薬、畜産物・水産物の残留抗生物質など、定期的に自主検査を行なっております。

定期的に店舗とセントラルキッチンで衛生検査を徹底しています。

全ての国産食材(生鮮品・加工品)を対象に、多い日には100品目以上、ロットごとに毎日、入荷したその日のうちに放射線量の検査を実施しております。
行政基準より厳しい独自の基準を設定し、更に毎週一回行う第三者機関での放射性物質検査と併用することによって、検査の正確性を定期的に確認しています。